Tin tức
Cá Hokke mang lại lợi ích gì cho sức khỏe con người?
Cá Hokke là loại cá sống dưới băng thuộc họ cá tuyết. Đây là loại hải sản sinh sống ở vùng biển lạnh sâu Okhotsk của quần đảo Hokkaido. Cá Hokke là loại hải sản cao cấp có giá trị dinh dưỡng vượt trội so với nhiều loại hải sản khác. Đặc biệt, sản phẩm cá Hokke khô rất được ưa chuộng trên thị trường thế giới với hương vị thơm ngon, thịt đậm đà, béo ngậy.
Đặc điểm của cá Hokke Nhật
Cá Hokke bề ngoài có họa tiết sọc trên thân, con đực thì có màu hơi xanh, còn con cái thì có màu hơi nâu. Để làm ra những con cá Hokke khô ngon với giá thành đắt đỏ thì khâu lựa chọn nguyên liệu cực kỳ quan trọng. Người ta thường sẽ lựa chọn những con cá lớn , gọi là shima hokke.
Tiếp đến phải sơ chế sạch sẽ, xẻ đôi thân cá rồi tiếp tục ướp muối và phơi khô ngay trên boong tàu dưới ánh nắng mặt trời trực tiếp, nhiệt độ nóng sẽ giúp miếng cá săn chắc, dẻo và dai hơn giúp làm đậm đà hương vị của cá.
Giá bán khô cá Hokke Nhật tại Việt Nam khá cao, cao hơn nhiều so với các loại khô cá trên thị trường. Bởi giá trị dinh dưỡng mà chúng mang lại cũng như hương vị, kết cấu thịt cá vô cùng đặc trưng. Hokke là loại cá thịt trắng, tương đối giống với cá thu, ít mùi tanh và có nhiều mỡ hơn so với các loại cá biển khác.
Hokke rất dễ bị hỏng nên phần lớn chúng được bảo quản và phơi khô điều đó giúp bảo quản và vận chuyển đi xa dễ dàng hơn.
Ăn cá Hokke Nhật mang đến cho con người những lợi ích gì?
Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, cá Hokke sẽ mang lại rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe của người dùng. Dưới đây là một số lợi ích tuyệt vời được nhắc đến:
+ Ăn cá giúp cho làn da, tóc và móng tay luôn khỏe mạnh nhờ thành phần trong cá có chứa nhiều protein.
+ Vitamin B12 có tác dụng hỗ trợ quá trình sản sinh các tế bào hồng cầu, giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Không những thế, còn giúp tạo ra các tế bào máu mới để bổ sung cho các hoạt động não.
+ Vitamin D giúp điều chỉnh sự hấp thụ canxi, hỗ trợ sự hoạt động của não luôn khỏe mạnh. Giúp răng, xương luôn chắc khỏe và tăng cường hệ miễn dịch.
+ DHA, EPA giúp phát triển hệ thần kinh, trí não; cải thiện sức khỏe cho đôi mắt luôn khỏe mạnh.
+ Omega-3: Cá Hokke có chứa lượng lớn các axit béo omega-3 tốt cho sức khỏe, bao gồm EPA (axit eicosapentaenoic) và DHA (axit docosahexaenoic). Omega-3 giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, giảm viêm và bảo vệ chức năng não.
+ Sắt: Cá Hokke cung cấp hàm lượng sắt dồi dào cho cơ thể, giúp hình thành các tế bào máu và cải thiện chức năng miễn dịch.
Hơn nữa, Cá Hokke cũng có hàm lượng cholesterol thấp, cung cấp nguồn dinh dưỡng tốt dồi dào cho những người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch hoặc bệnh tiểu đường.
Vì sao nên mua cá Hokke tại Phạm Gia Seafood
Hiện trên thị trường có nhiều đơn vị cung cấp hải sản nhập khẩu chất lượng. Nhưng việc lựa chọn mua cá Hokke tại Phạm Gia Seafood sẽ mang lại cho bạn một số lợi ích tuyệt vời sau:
- Chất lượng sản phẩm luôn đảm bảo: Phạm Gia Seafood cam kết mang đến cho khách hàng sản phẩm cá Hokke tươi ngon, đảm bảo đủ tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
- Giá cả hợp lý: Việc mua cá Hokke tươi ngon, có mức giá phải chăng tại Phạm Gia Seafood giúp tiết kiệm được nhiều chi phí cho người tiêu dùng. Bên cạnh đó, Phạm Gia Seafood cũng thường xuyên có các chương trình khuyến mãi siêu hấp dẫn để giảm giá cho khách hàng.
- Đa dạng sản phẩm cho bạn lựa chọn: Tại Phạm Gia Seafood, bạn có thể dễ dàng tìm được nhiều loại cá Hokke với kích thước và trọng lượng khác nhau, phù hợp với sở thích và nhu cầu của mỗi người tiêu dùng.
- Dịch vụ hỗ trợ tốt: Nhân viên tại Phạm Gia Seafood luôn tư vấn và hỗ trợ khách hàng trong quá trình mua sản phẩm, từ việc chọn sản phẩm đến thanh toán và nhận hàng.
- Giao hàng tận nơi, nhanh chóng: Nếu bạn không có thời gian để đến mua hàng trực tiếp tại cửa hàng, Phạm Gia Seafood còn cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi rất tiện lợi và nhanh chóng.
Hy vọng thông tin bài viết trên sẽ giúp bạn biết được ăn cá Hokke mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe con người. Qua đây ta thấy được cá Hokke rất giàu giá trị dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe. Nếu có nhu cầu mua cá Hokke thì bạn hãy đến hay Phạm Gia Seafood, bạn sẽ được phục vụ một cách nhiệt tình và chu đáo nhất.
